対面式キッチン

対面式キッチンとは、リビングやダイニングに対面する形で作業できる開放的なキッチンスタイルのことです。
対面式キッチンの場合、ダイニングやリビングを向きながらになるので、料理中でも子どもの様子を見ることができたり、リビング・ダイニングにいる家族とコミュニケーションがとれたり、テレビを見ながら料理ができるなど、キッチンを中心に家族団欒の生活空間を生み出すメリットがあります。
ダイニング側への水はねや油はねが気になる場合はガラス製のガードなどを設けるとよいとされています。