乾燥速度

乾燥速度とは、木材に含まれる水分が単位時間、単位面積当たりに減少する量の事です。
単位時間当たりの含水率の減少量でも表されます。
一般に乾燥速度は、乾燥の時間経過と共に変化していきます。