オープンキッチン

オープンキッチンとは壁や間仕切りなどによって､視覚的にも機能的にも遮断されていないキッチンのことをさします｡
キッチンとダイニング､リビングを一体化し､その一方の壁にキッチンを設置した場合などをいいます｡
メリットとしては部屋が広く見えたり､家族間のコミュニケーションが促進されるという利点があります。
しかしデメリットとしてキッチンの中が見えたり､料理の際に発生する臭いや煙などが､リビングスペースに伝わりやすいという欠点があります｡